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屯昌縣特產介紹

屯昌黑豬地理標志產品
  屯昌黑豬是屯昌母豬與美國杜洛公豬雜交繁育的二元雜交豬,具有耐粗飼、抗病力強、脂肪潔白、水分少、瘦肉膠質高,生長充分、味道鮮美的特點,廣受市場和消費者的歡迎。屯昌黑豬為地理標志證明商標。屯昌黑豬的母本是與臨高乳豬、文昌豬并列為海南三大豬種的屯昌豬。屯昌豬久負盛名,早在上世紀50年代就被國家農業部確定為我國南方地方豬種而列入《中國精品豬品種》。依托這一品種資源優勢,該縣畜牧部門利用遺傳選育技術,讓屯昌……[詳細]
  椰汁芒果糯米飯是海南特有的小吃,他的賣相實在簡單:半個芒果被橫切成小塊,放置于盤中,盤中另一半則是糯米飯,糯米飯上再澆上一些椰漿!]想到,這么簡簡單單的組合,竟然能在口里發生神奇的“反應”。芒果是甜中帶一點點的酸,這一點點酸,在口中品得分外清晰,就那一瞬間,酸味就被糯米飯的甜味給融化了,可這一瞬間融化的感覺,又是這樣絲毫不落地在口中就能品味得到。糯米飯和芒果實在是配合得天衣無縫! 〉谴蠹乙ⅰ[詳細]
    椰子水富含蛋白質、脂肪和多種維生素,促進細胞再生長,可以飲用,甘甜解暑,瓊崖縱隊紅軍曾將其代替葡萄糖水注入靜脈維持生命;葉肉含35.5%的脂肪和大量能醒酒、有助于人體蛋白質合成和壯陽的鋅,可吃也可做椰蓉、奶油,椰殼可燒做活性炭;椰根煮水可治療炎癥;而"椰席"早在漢代就是朝廷的貢品了。   椰子在漢代以前叫"越王頭"(越人是古代黎族的先民)。傳說,一次黎王……[詳細]
  屯昌羅氏沼蝦是海南省屯昌縣的特產。屯昌羅氏沼蝦又名馬來大蝦,淡水長腳大蝦仁,1996年屯昌引進該品種試養成功 ,成為屯昌反季節淡水羅氏沼蝦拳頭名牌產品;現已大面積推廣開發人工育苗和養殖,年育苗8000萬尾 ,養殖水面面積l000畝,產品銷往廣東、深圳等地。 羅氏沼蝦亦稱白腳蝦、馬來西亞大蝦、金錢蝦、萬氏對蝦、淡水長腳大蝦仁等,素有淡水蝦王之稱。是目前世界上養殖量最高的三大蝦種之一。原產于印度太平洋……[詳細]
  屯昌荔枝是海南省屯昌縣的特產。屯昌縣乃荔枝原產地之一,栽培歷史悠久,種植資源非常豐富,有野生荔枝和栽培的實生樹荔枝。果皮鮮紅美觀,果肉爽脆,清甜多汁,香味濃郁誘人,營養豐富,除鮮食之外,還可制果干、罐頭、果汁、果酒等。屯昌荔枝被譽為“中華之珍品”,是出口創匯的拳頭產品之一。 屯昌縣屬丘陵半丘陵山區,四面群山環抱,中為低洼盆地,狀如聚寶之盆,氣候溫和濕潤,陽光充足,對發展熱帶水果具有獨特的自然資源優……[詳細]
   海南紅豆,蝶形花科棘豆屬。常綠喬木,高3-18米。葉為羽狀復葉;小葉7片,薄革質,長12-15厘米,寬約4厘米。圓錐花序頂生;花冠粉紅而帶黃白色,各瓣均具爪,旗瓣基部有角質耳狀體2枚;莢果。果瓣厚木質,成熟時褐色,無毛;種子紅色。生于低海拔至中海拔森林中! 〖t豆,又稱相思豆,質地堅硬、色艷如血、形似跳動的心臟,紅而發亮,不蛀不腐,色澤晶瑩、永不褪色。更為奇妙的是紅豆的紅色由邊緣向內部逐步加深,……[詳細]
  屯昌羅非魚是一種熱水性魚類,原產于非洲。是屯昌縣于1990年引進該品種培育養殖成功的淡水魚名特優品種之一,羅非魚具有適應性強,食性廣,魚病少,容易繁殖、生長快、產量高、肉質好等許多優點。   養殖分布由大同養殖基地和金坡魚場為依托輻射全縣,年養殖面積25385畝,年收獲水產品總產量達到4863噸,大同養殖基地培育的魚苗除了供應省內各市縣外,還遠銷廣東、廣西、福建和上海等地,金坡魚場生產出的水產品……[詳細]
  屯昌豬為中型小耳花豬。頭小,長短適中,顏面寬廣,嘴端鈍圓,鼻孔稍大,鼻梁稍彎(小豬不太明顯)。背寬身較長,前軀較寬而深,后軀稍傾斜,但較豐滿。中軀發達,肥育后體軀呈圓型。種公豬前驅發育顯著,腹部緊湊,母豬后軀發達,背稍彎,腹大而下垂(但較少拖地)。乳房發育良好,012或14枚的較多,16枚的也有,多為對生,亦見三角型著生,但較少。四肢扁粗,長短適中,前肢較直,后肢稍彎曲,飛節部有皮褶,蹄又間距離較……[詳細]
  黃皮果,又稱黃皮,是嶺南一帶特有的品種,主要生長在石山區。楊堤石山多,黃皮果種植面廣,品質優良,是陽朔縣的黃皮果主要產地之一。以前,農民不把黃皮果當回事,只是在田間地頭、房前屋后零星種植,產量十分有限,隨著黃皮果因占有味道好、無污染的天然優勢,在大中城市里逐漸走俏,最高曾買到6-7元每公斤,平時的收購價為3元左右每公斤。 黃皮果實小,漿果呈長雞心形,橢圓形,果肉嫩滑多汁,酸甜可口,有特殊……[詳細]
  屯昌珍珠石榴具有果脆、籽少、含糖量高的特點,一般種3—4個月可開花結果、7于8個月后果實即可成熟。全年結果。產量高、最高單株產量到第二年可達300斤,最高畝產量達500公斤,且該品種種植技術要求不高、產品在市場上深受歡迎,平均售價每公斤4元。在水果淡季更是高達每公斥8元一10元,是一種高產高效水果,非常適合進行大面積推廣種植。屯昌縣1999年下半年開始引進試種成功,產品種植面積達25552畝,占全……[詳細]
  屯昌香雞是海南屯昌的特產。海南省屯昌縣現轄行政區域《屯昌縣人民政府關于界定屯昌香雞地理標志產品保護范圍的函》,屯府函〔2017〕87號屯昌縣地方技術規范:DB469022/T4-2016《屯昌香雞飼養管理技術規程》屯昌縣地方技術規范:DB469022/T3-2016《屯昌香雞》……[詳細]
  楓木苦瓜,馳名省內外、成為屯昌冬季瓜菜的拳頭產品。楓木苦瓜以其早熟、豐產、優質、瓜長圓錘形、皮淺綠色、有光澤、形體均勻、大小適中,單瓜重300一400克、肉質爽滑飽滿,味微苦,品質優宜出口。 產品種植主要分布在楓木、南呂、烏坡、新興、屯郊、坡心等地、年種植面積1200公頃,收獲產品24200噸,產品95%北調往廣州、杭州、武漢、汕頭、深圳、廈門等市場銷售。每公斤售價均2—2.4元,產品質優而有市場……[詳細]
  楓木紅茄以其早中熟,果實長棒形,勻直,果長23—28厘米,橫徑4.8—5.5厘米,單果重250一300克, 果皮紫紅色,有光澤、商品性極好、果肉雪白、生勢壯旺,肉質柔軟厚實,品質上乘優良、抗病性強、具耐貯運,產品贏得客戶的信賴和喜愛,適宜出口,尤其是同類品種難以匹敵,亦是品牌基礎。產品種植主要分布在楓木、南呂、烏坡、坡心、屯郊等地,年種植面積900公頃、年收獲量35000噸,產品95%北調大陸市場……[詳細]
  【原料】   鮮椰子1個,鮮海蝦、生魚肉、鮮魷魚、鮮帶子各100克,洋蔥約75克,甘筍50克。   【制作過程】   1、椰子從1/4處鋸開洗凈;   2、海蝦肉、生魚肉、鮮魷魚、鮮帶子、洋蔥、甘筍切片,將以上各料焯水;   3、鍋中放上湯,把各種料倒入鍋中,加鹽、味精、椰汁、鮮奶、水淀粉勾芡,倒在椰盅里;   4、放爐里燜15分鐘即可。 ……[詳細]
  海南天然水晶主要產地在屯昌縣。該縣的羊角嶺水晶礦量豐質優,純凈瑩潤。近年海南引進了國外加工設備,將優質天然水晶加工成多種多樣的項鏈、手鏈、胸飾、耳墜、眼鏡和玲瓏剔透的水晶工藝品。水晶裝飾品不僅有裝飾作用,而且有保健作用,很受來海南的游客喜愛。 ……[詳細]

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