鹽城市特產介紹

　　一.產品介紹黃尖菊花胎菊：花蕾抱合呈球狀，淡黃色，色澤均勻，百粒重約106g，氣味清香；干制品金黃色，沖泡后湯色淡黃清亮，醇和回甘。朵花：花朵完整，朵大瓣寬，大小均勻，直徑約5cm，百枚重約230g；花瓣厚實，金蕊白瓣，香氣濃郁；干制品淡黃色，沖泡后花瓣舒展，湯色微黃清亮，味甘微苦。二.自然生態環境和人文歷史因素2.1氣候情況黃尖鎮瀕臨黃海，位于北亞熱帶季風氣候區北緣，屬北亞熱帶與暖溫帶過渡季風氣……[詳細]

　　洋馬鎮是久負盛名的“中國藥材之鄉”。洋馬藥材基地于１９９７年創建，占地近６萬畝，目前種植３００多個藥材品種。單菊花一季收獲就達1.5萬噸�！�…[詳細]

　　濱海白首烏，當地俗稱何首烏、白何首烏，簡稱首烏，原植物為蘿摩科鵝絨藤屬耳葉牛皮消，是中國傳統的食、藥、美容兼用植物。全國白首烏耳葉牛皮消95%出產在江蘇省濱�？h，當地農民種植白首烏的歷史悠久，是我國著名的首烏之鄉。 本草考證表明，白首烏始用于晚塘，盛行于宋明，沿用至今，在國內外享有盛譽，被歷代醫家視為攝身防老珍品，具有安神補血、收斂精氣、滋補肝腎、烏須黑發、抗衰老等功效。唐元和七年（公元81年），……[詳細]

　　響水淺水藕是江蘇省鹽城市響水縣的特產。響水縣的淺水藕既無南方的苦澀之味，又無北方藕的微酸味，而具有白、嫩、脆、香的特點，并且特別容易加工儲存。響水縣位于江蘇省東北部，屬大陸性季風氣候區，處暖溫帶南緣，東瀕黃海，略帶有海洋性氣候特點，溫和濕潤，雨水適中，日照充足，無霜期長。同時，該縣歷史上是黃河沖積平原，土壤多為砂壤土，含磷量大，速效鉀含量較高。獨特的氣候和土壤條件為淺水藕生長提供了有利的生長環境�！�…[詳細]

　　大豐市大中鎮恒北村早酥梨生態觀光園地處黃海之濱的蘇北沿海,四季分明、陽光充足、雨水充沛。是屬以上海為中心的華東2.5小時經濟區，沿海高速、新長鐵路，204國道融匯貫通，距一類口岸大豐港僅30公里。園區位于大豐市區南側,緊靠市區，總面積4.8平方公里，市區主干道大沈路、東寧路、春柳路、恒北大道貫穿園區，交通便捷，區位優勢突出。園區核心區大中鎮恒北村以盛產早酥梨而聞名全國，是全國最大的早酥梨生產基地之……[詳細]

　　發繡又稱墨繡，起源于唐代佛教盛行時期，民間信女們將自己的秀發剪下，在綢或絹上繡成如來佛或觀音菩薩。焚香膜拜，以示虔誠。用人發代替絲線，是我國勞動婦女的智慧和創造。因發繡不褪色和變形，但技術要求極高，流傳甚少。南宋時發繡《東方塑像》和明代韓希孟所作發繡《彌勒佛》，分別在英國倫敦博物館和日本正倉院作為珍寶收藏。上海博物館收藏的唯一發繡《停琴佇月圖》，也是韓希孟所繡。到清代發繡已瀕臨絕跡。東臺工藝美術廠……[詳細]

　　東臺西瓜果型圓球形，單果重4～5kg，果皮表面光滑，色澤鮮亮，淡綠色覆深綠色條紋，果皮厚度0.5cm～0.8cm，瓜瓤 鮮紅，汁多爽口，細嫩鮮甜，回味留香�？扇苄怨绦挝�11%～13%，VC含量大于5mg/100g，含水量88～92g/100g。東臺西瓜產區位于江蘇省鹽城市東臺市范公堤(原204國道)以東行政區劃內，范圍為東臺鎮、梁垛鎮、安豐鎮、富安鎮、頭灶鎮、南沈灶鎮、三倉鎮、許河鎮、唐洋鎮、新街……[詳細]

　　“射陽大米”是指產于江蘇省射陽縣的大米，該產品具有米粒飽滿，射陽大米成品瑩剔透，香純綿甜，營養豐富，口感獨特的特點。射陽的水稻種植歷史悠久，20世紀90年代前，以種植雜交稻為主。后改良種植粳稻，由于氣候地理條件獨特，所產大米很快馳譽上海、蘇南等地。射陽大米米粒飽滿，呈橢圓形，表面光潔，堊白較少，有茉莉清香，米飯潔白光亮，香味濃郁，口感柔軟有彈性，涼飯不返生。煮粥米湯粘稠，入口潤滑。射陽大米蛋白質≥……[詳細]

　　一.產品介紹鹽東羊角椒果實呈羊角形，微彎、頂端漸尖，果長15cm～17cm，果粗1.6cm～1.8cm，單果重15g～18g。果實2～3心室，籽較多，果色鮮紅，果面光滑，光澤亮。果實厚約0.2cm、脆嫩、味香辣、辣味中等。二.自然生態環境和人文歷史因素2.1土壤地貌情況亭湖區鹽東鎮土地肥沃，以沙壤土為主，土壤經過長期耕種改良，熟化程度高、結構疏松、通氣性好，易排易灌、有機質豐富，氮、磷、鉀齊全，具……[詳細]

　　新街女貞，江蘇省東臺市特產，全國農產品地理標志。新街女貞樹干通直，皮色嫩綠，- 分枝點2米以上；樹冠豐滿，呈卵圓形；葉厚、葉色亮綠；根系發達，側根、須根較多。耐寒、耐鹽堿，抗逆性強。產品特點新街女貞樹干通直，皮色嫩綠，- 分枝點2米以上；樹冠豐滿，呈卵圓形；葉厚、葉色亮綠；根系發達，側根、須根較多。耐寒、耐鹽堿，抗逆性強。土壤地貌情況東臺市新街鎮現有耕地面積7.8萬畝。地勢東高西低,南高北低江淮沖……[詳細]

　　“建湖青蝦”是在建湖縣特定的地理環境中生長繁衍的一種青蝦優勢種群，具有殼薄肉嫩、營養豐富的特點，是一種高蛋白、低脂肪、低熱量的營養食品。分布在我縣九龍口鎮、恒濟鎮、建陽鎮、顏單鎮、沿河鎮等5個鎮72個村的河溝、池塘、蕩灘等水域，地理標志登記保護面積17523.4公頃，年產量2400噸�！敖ê�青蝦”獲得國家農產品地理標志，進一步擴大了產品和地域知名度，提升了產品品牌價值和市場競爭力，將有力地推動青蝦……[詳細]

　　沈灶青椒，江蘇省鹽城市東臺市特產，全國農產品地理標志。沈灶鎮果蔬椒鄉現代農業產業園大棚內，一行行青椒長勢喜人，白色小花點綴在翠綠葉子中間，一番春意盎然的景象。據現場農技人員介紹，目前大棚里種植品種大多數為泡椒，已進入開花期，少數開始掛果，預計三月份后可以上市銷售�！肮�蔬椒鄉”現代農業產業園創建于去年3月，由東臺果蔬椒鄉農業科技發展有限公司投資建設，園區規劃面積1萬畝，其中核心區規劃面積4500畝，……[詳細]

　　建湖草雞是江蘇省鹽城市建湖縣的特產。草雞是建湖縣農民飼養的傳統品種，草雞肉香味濃郁、口味鮮美；草雞蛋蛋黃色艷、蛋白濃稠，營養價值較高。建湖縣地處里下河腹部，是一個傳統的農業縣，畜牧業一直是農民增收的重要渠道。近幾年來，該縣充分利用縣域資源和傳統產業優勢，以結構調整為主線，以提高質效為重點，著力培植農業特色產業，以特色化帶動產業化和標準化，促進農民增收。目前，草雞產業已初步成為該縣農業特色主導產業之……[詳細]

　　一.產品介紹富安蠶繭長橢圓形、無束腰、繭層厚、縮皺適中、大小均勻、珠光白、上車繭率高。二.自然生態環境和人文歷史因素2.1土壤地貌高程2.6m-3.1m，土層深厚，土壤肥沃，質地中壤至輕粘，夜潮土，具有保水、保肥、透氣、易耕種，有效肥力高等特點，有利于桑樹生長。2.2水資源情況雨水充沛，年降水量1061毫米，生產季節雨水均勻，水網密布，水資源十分豐富，水質優良，能夠滿足桑樹生長對水分要求。2.3氣……[詳細]

　　一.產品介紹弶港文蛤外殼呈三角形，腹緣呈圓弧形，色澤亮麗，花紋雋美，殼內側潔白無暇，光亮似鏡，肉質肥美；清煮后湯色清澈，湯鮮肉嫩，味醇甘美。二.自然生態環境和人文歷史因素2.1養殖區域處于國內獨有的輻射沙脊群，主要由長江入海攜帶的泥沙淤積而成，以粉沙淤泥質灘涂為主。2.2養殖海域處于長江徑流和蘇北沿岸流兩個不同性質的海流的交匯（漁民俗稱二夾水）區域。該海域營養鹽豐富，浮游生物指數高，有利于文蛤攝食……[詳細]